Yoghurt banyak yang menjadikannya sebagai menu diet yang sangat amat digemari. Yoghurt memiliki rasa asam yang khas, karena yoghurt merupakan fermentasi gula susu (laktosa) menjadi asam laktat, yang membuatnya mengental dan kenyal. Sejumlah kandungan yoghurt seperti protein, riboflavin, kalsium, vitamin B6 dan juga vitamin B12 membuatnya bermanfaat untuk kesehatan dan perawatan kecantikan.

Manfaat Yoghurt adalah sumber signifikan dari kalium, fosfor, riboflavin, yodium, seng, dan vitamin B5 (asam pantotenat). Yoghurt juga mengandung B12, untuk mempertahankan sel-sel darah merah dan membantu menjaga sistem saraf berfungsi dengan baik. Yogurt dapat menjadi sumber protein yang sangat baik. Yogurt Yunani dibuat lebih tebal dan memiliki 20 gram protein per porsi. Sedangkan  yoghurt tradisional sedikitnya memiliki 5 gram protein. Jika mungkin anda membutuhkan protein, cari merek yang menyediakan sekitar 8 sampai 10 gram protein per porsi.

Untuk anak-anak pun bisa apalagi untuk manula karena rasanya yang cukup enak dan cocok di lidah mereka. Yoghurt identik dengan rasanya yang asam, untuk mengurangi tingkat keasaman yang tinggi, anda bisa memadukan yoghurt dengan buah-buahan atau sayur-sayuran segar. Rasa pun bisa dipadukan menjadi manis kalau dicampur dengan buah-buahan manis dan segar.

Salah satu hasil olahan dari susu adalah yoghurt. Manfaat Yoghurt berbeda dengan olahan susu lainnya, yoghurt difermentasikan dari susu yang diberi bakteri hidup yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Manfaat yoghurt tidak hanya untuk tubuh tapi juga kecantikan kulit dan wajah. Yoghurt bisa dikonsumsi oleh siapa saja dan kapan saja. Kandungan dalam yoghurt sangat baik untuk semua orang, di dalam yoghurt mengandung banyak sekali vitamin dan juga kalsium yang sangat baik untuk tubuh.